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快手菜—蒜苗炒虾

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昨天做回锅肉剩了一把蒜苗,找了找冰箱里还有虾,于是才有了这种搭配,无心之作却有意外惊喜,超级好吃,你也可以试试哈😊

用料

快手菜—蒜苗炒虾的做法步骤

步骤 1

热锅凉油,加入比平时炒素菜多一些的油,五成热放入姜片葱段,翻炒一下

步骤 2

油温继续加热些放入准备好的虾,快速翻炒,让虾均匀受热,炒到虾红亮,出现一些虾油(注意这是炒虾好吃的关键)

步骤 3

放入料酒去腥,放入生抽,糖调味

步骤 4

放入蒜苗继续翻炒,放入盐,蒜苗断生即可出锅

菜谱创建时间:2019-01-29 19:45:53
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