1个方子，做出炸鲜奶——鲜奶小方

作者： 下厨房用户_bzxta

用料

• 牛奶 250克
• 玉米淀粉 30克
• 白糖 25克

1个方子，做出炸鲜奶——鲜奶小方的做法步骤

步骤 1

牛奶，玉米淀粉，白糖，称重搅拌均匀

步骤 2

放入不沾锅中，小火加热，不停搅拌至粘稠。

步骤 3

找一个矩形容器，铺保鲜膜，倒入奶糊，晾凉后入冰箱冷藏一小时凝固成奶糕。冷却凝固后的奶糕很平滑，有点Q弹，

步骤 4

奶糕切条

步骤 5

奶糕沾玉米淀粉--鸡蛋液--面包糠，按这个顺序

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步骤 6

步骤 6

油锅六成热后转小火，放入奶糕条，炸至金黄。完成！！！

步骤 7

切好的奶糕，也可以直接裹上椰蓉，芝麻，或者巧克力针等等，直接吃，味道也是棒棒的！！！这个应该叫鲜奶小方！！

菜谱创建时间：2019-01-29 15:58:57