培根花卷

作者： 蓝星_gcy4

用料

• 培根 两片
• 水 125克
• 面粉 250克
• 酵母 3克
• 盐 少许
• 黑胡椒粉 少许
• 油 少许
• 糖 15克
• 葱花 少许

培根花卷的做法步骤

步骤 1

面粉、水、糖、酵母揉至光滑，发酵两倍大

步骤 2

培根葱切碎

步骤 3

面团排气，醒面，擀成长方形，摸油撒盐、铺上培根和葱花

步骤 4

卷起来或对折捐弃，切成小段，筷子中间压一下，拉起来拧花

步骤 5

整形后发酵3、40分钟，大火烧开转中火，15分钟焖3分钟开锅

菜谱创建时间：2019-01-29 15:33:26