快手白领便当-五花肉炒饭

作者： 杨美团团子

虽然说是白领便当，但我觉得广大的美丽女白领都不会这么大咧咧的吃五花肉的来着😹但是这道炒饭有菜有肉营养均衡，没有在减肥（或者像我一样放弃减肥了…）的大家可以尝试～ 这个量是可以带四份便当的

用料

• 五花肉 四块
• 白菜 一小颗
• 豌豆 适量
• 黑胡椒 适量
• 酱油 适量
• 蚝油 适量
• 盐 少量
• 白饭 比四碗少一点，剩饭新米都可以

快手白领便当-五花肉炒饭的做法步骤

步骤 1

五花肉冷锅煎至两面金黄色，捞出切丁备用 逼出的猪油可以拿来炒素菜～

步骤 2

白菜切丁 最方便的方法就是三维横切 先把整颗切成如图厚片，再切十字格

步骤 3

少量油，温热下入白菜丁，加少量盐把白菜水分炒出来 稍稍收一点水分，然后下入五花肉丁，加入黑胡椒 下入豌豆，再炒出一些水分 下入酱油和蚝油，炒入味 加入白饭，搅拌均匀 看着白饭有没有粘锅，适量加一点油，喜欢吃湿一点的就少炒一会，喜欢干一点的就多炒一会，但干一点的需要多加一点油防止粘锅

步骤 4

呈出开吃！

菜谱创建时间：2019-01-29 00:38:56