纯素柠檬百里香饼干

作者： tangligetang

用料

• 橄榄油 80克
• 柠檬汁 20克
• 柠檬皮碎 2 tsp
• 低粉 200克
• 糖粉 40克
• 海盐 1/2 tsp

纯素柠檬百里香饼干的做法步骤

步骤 1

柠檬洗干净以后将表皮削下来，注意白色部分要去除干净。

步骤 2

切碎，越碎越好。

步骤 3

盆里加入橄榄油、糖粉、盐、柠檬汁、柠檬皮碎，搅拌至糖和盐融化。

步骤 4

筛入面粉，用刮刀翻拌成面团。

步骤 5

保鲜膜包好放入饼干模具，入冰箱冷冻室冷冻1小时。

步骤 6

新鲜百里香嫩尖掐下。

步骤 7

全是掐下来的小嫩尖。

步骤 8

冻硬的面团取出切成厚薄均匀的片，将百里香嫩尖按入饼干表面，按的时候防止饼干裂开，用力要适度。

步骤 9

烤箱预热180度，烤15分钟左右，注意观察上色情况，烤至这样边缘有些发黄就可以取出了。酸甜可口，融合了柠檬和百里香的香味，真的很好吃😋

菜谱创建时间：2019-01-28 21:34:38