酱蒜切片
野山椒洗干净，晾干。白开水晾凉，加入盐，鸡精，白酒，醋。
野山椒和配料装进瓶子里，倒进水。
封好盖子，坐等成熟。
刚泡好美美的，慢慢就会变黄。
朝天椒洗干净晾干水分。
剁碎，加入生姜大蒜泥，盐巴，鸡精
装瓶。