【三个小时十八道菜】之圆白菜炒饼

作者： 娅姐的做菜记录

【三个小时十八道菜】的系列名称源于实践一个七天一百道菜的计划， 目的是想探索怎样可以用最少的时间做出简单、好吃的素菜，让看到的朋友可以在下班后尽可能用很短的时间吃到晚饭，让想带便当的朋友可以用很短的时间准备便当……

用料

• 圆白菜
• 饼丝
• 盐
• 醋
• 辣椒
• 生抽

【三个小时十八道菜】之圆白菜炒饼的做法步骤

步骤 1

圆白菜切丝，辣椒切段备用；

步骤 2

锅中放油，油热后放辣椒，辣椒炒出香味后放圆白菜，翻炒几下后放醋翻炒，炒出醋的香味后，放盐、生抽调味，饼丝放在圆白菜上面，焖两分钟后搅拌均匀即可出锅装盘。

菜谱创建时间：2019-01-28 10:55:49