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粉蒸排骨 极简单版

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粉蒸排骨是地地道道的家常菜,底部搭配红薯、土豆、芋头、南瓜都可,绝对是年夜饭的一道硬菜!这次底部是红薯🍠,尤其的甜,特别好吃😋

用料

粉蒸排骨 极简单版的做法步骤

步骤 1

将桥头粉蒸肉的酱料包倒入洗净沥干的排骨中搅拌均匀,加入两勺老抽,60g油,40g水,再加入粉包再次搅拌均匀。开始腌制10分钟。

步骤 2

将垫底的红薯切滚刀块放置蒸笼或大碗底部

步骤 3

把排骨排列上面放置好

步骤 4

菲仕乐高速快锅,上压后12分钟关火,等待泄气后开锅,撒上葱花,上桌!

步骤 5

口感细腻柔软,非常好吃😋

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步骤 6
步骤 6

小伙伴们,开吃吧!

粉蒸排骨 极简单版的小贴士

普通锅蒸的话水烧开后上锅蒸40分钟左右,但是尽量不要用大碗蒸,直接放蒸笼里比较好,水分直接流在锅底,不会堆积在菜里,口感比较好。 排骨肉切小块一点,比较好蒸并且好入味。

菜谱创建时间:2019-01-27 23:32:49
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