用APP打开

红烧刀鱼

2.1万人浏览 486人收藏 5人做过
APP中查看更多做法
在大概二十岁以前,我几乎不吃刀鱼,原因很简单,因为不会挑刺,呵呵! 后来无意间,就会吃了,而且吃的又快又好,发现原来刀鱼是这么好吃啊,哈哈! 于是,刀鱼就成了我最爱吃的食物之一。

用料

红烧刀鱼的做法步骤

步骤 1

刀鱼洗净切段,放入料酒、葱姜蒜,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏30分钟。

步骤 2

起锅烧油,腌好的刀鱼放入锅中,加入白糖、盐、生抽、老抽,清水。

步骤 3

先大火炖制汤开,转中火炖大概20分钟,收汁即可。

菜谱创建时间:2019-01-27 22:46:06
打开App收藏