杏鲍菇盐水洗净,切片,然后锅里加水,水开下杏鲍菇煮熟捞出
捞出晾凉,着急也可以过遍凉水,凉水要用凉白开哦否则吃不完容易坏掉
攥干水,可以借助纱布攥,方法就是把杏鲍菇放了纱布里收口捏,因为攥的时候俩手都是水就没有拍照
盐,糖,味精,辣椒油,麻椒油,放里面搅拌均匀
装盒就行了,直接吃也OK,放冰箱冷藏一夜味道更好,吃不完就继续放冷藏,放一个周是没有问题