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橙香羊肉

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作者: 梦涵厨房
这是一道颜值、味道、营养都不错的菜,如果过年的餐桌上有这么一道菜,保证它一定会成为全桌的焦点[呲牙][呲牙]

用料

橙香羊肉的做法步骤

步骤 1

羊肉筋膜剔除后切成条或者片都可以。 容器中放入切好的羊肉、盐、生抽、老抽、鸡精、料酒、姜沫拌匀。

步骤 2

最后加入蒸肉粉

步骤 3

拌匀,铺在盘子中

步骤 4

蒸锅中烧开水,放入羊肉,蒸20分钟左右

步骤 5

蒸肉的时候、咱们处理橙子、橙子洗干净后,用水果刀在中间处呈V字型切割一圈。

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步骤 6
步骤 6

分开两半

步骤 7

用薄铁勺贴边挖出橙子肉,挖出的果肉用果语原汁机摇一杯果汁🍹

步骤 8

挖出果肉的橙子皮碗很漂亮

步骤 9

果肉榨一杯果汁给孩子喝

步骤 10

羊肉出锅后装入橙子盏当中,放点香菜碎和红椒丁装饰一下就完成了

橙香羊肉的小贴士

一、橙子盏如果感觉用水果刀有难度,可以一种三角型的小工具,当然,如果你不追求它的卖相,用其他的容器装也是可以哒! 二、蒸肉粉超市有售,有五香和辣的,个人比较喜欢辣滴。

菜谱创建时间:2019-01-27 17:00:06
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