烤箱预热, 上下均170度。 主锅加入蝴蝶棒，将5个鸡蛋和糖加入主锅，设置10分钟/45度/速度4进行打发，然后5分钟/速度4继续打发，加柠檬汁，最后一分钟加入玉米油。 打发好后大概是这么多，大家在做的时候可以对比一下。
不取蝴蝶棒，把低筋面粉和玉米淀粉均匀过筛到主锅内，设置4秒，迅速从速度1转到速度4，进行混合。取下蝴蝶棒，如果面糊上有一点浮粉，用刮刀棒轻轻搅拌一下。 把打好的面糊倒入两个4寸模具 进烤箱中下层，170度，28分钟。（根据自家烤箱的脾气来定） 烤好后在冷却架上倒扣，半冷脱模。