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酱五花肉

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作者: 食物皆有味

用料

酱五花肉的做法步骤

步骤 1

准备香料

步骤 2

香料➕老抽2汤匙、生抽1汤匙、盐适量、料酒1汤匙➕水半碗煮开晾凉

步骤 3

把五花肉放入酱料锅中浸泡3天,每天翻面,穿绳晾晒至表面完全干燥,内部仍有弹性为佳。冷藏或冷冻保存

菜谱创建时间:2019-01-26 21:54:31
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