软化黄油（手指轻松戳入的程度，不能化成液体），用电动打蛋器打散，加入赤糖醇，搅拌均匀，接着放蛋清。
往上步蛋清糊加入扁桃仁粉和亚麻籽粉，最后加入奇亚籽，搅拌均匀。 面团搓成条状，然后切成片状。
180℃预热烤箱，接着上火165℃，下火155℃，约烤十分钟，最后中途十分钟翻一次面。