先将木瓜洗净表皮，用刀剖开，去除内核。 洗净双手或戴一次性手套(这样比较卫生，也防止有过敏出现)，用汤匙挖出木瓜肉备用(或者用工具将皮削去，用刀切成小块)
燕窝一盏用纯净水浸泡4-5小时，以泡发至没有白心来辨别是否已泡发完全。燕窝泡发好，挑去杂毛，沥干水分。
放置炖盅内隔水炖煮20-25分钟。出锅前5分钟左右加入冰糖、木瓜和牛奶。
作用：美容养颜，产后滋补的最好选择。还能增强身体抵抗力，预防伤风感冒。