🍃准备工作： 各种料切丁。鸡胸肉丁用酱油料酒腌十几分钟。调好料汁备用 🍃炒菜： 1、热锅凉油下鸡肉丁翻炒看到没有生肉色了盛出来放一边。 2、热锅凉油放入豆瓣辣酱和胡萝卜丁翻炒（酱很容易糊锅）马上添水 3、胡萝卜丁快熟了的时候放入肉丁、花生、最后放黄瓜。加入料汁翻炒出锅