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西式杂菜汤

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作者: 咪哆梨
把冰箱里剩下的蔬菜都利用上吧😊 这次的分量大约有8碗的量。

用料

西式杂菜汤的做法步骤

步骤 1

家里有的蔬菜都能利用上。

步骤 2

东西洗净后切成一口大小备用。

步骤 3

锅内放入少许橄榄油,然后把材料放入,炒软。

步骤 4

之后放入番茄汁。这牌子的液体太稠,所以我加了500ml左右热水调和了一下。

步骤 5

煮开后放入鹰嘴豆和鸡精,香肠,黑胡椒碎粒,煮大约15-20分钟(把土豆类煮软)

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步骤 6
步骤 6

出锅前加入蜂蜜调和一下味道,因为番茄汁有盐分,所以不用放盐了。

步骤 7

可以加点绿色点缀一下😅,如果没有香肠的话,可以换成培根,鸡腿肉。

步骤 8

这次使用的是味之素的洋风鸡汤素,如果没有的话可以用高汤代替。

西式杂菜汤的小贴士

香肠用烟熏的比较好吃😋

菜谱创建时间:2019-01-24 22:27:06
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