土豆胡萝卜饼

作者： 13698959307

简单易做的土豆胡萝卜饼，非常适合上班族。头天晚上准备好面糊，放入冰箱冷藏。早上用勺子再搅一下即可开火煎饼，同时冲牛奶、切水果，就是一份能量满满的早餐。

用料

• 土豆 1个
• 鸡蛋 3个
• 洋葱 1/4个
• 胡萝卜 半根
• 面粉 4勺
• 盐 适量
• 胡椒 适量
• 白砂糖 适量

土豆胡萝卜饼的做法步骤

步骤 1

这是所有食材，合个影😊。用量根据人数、爱好调整。

步骤 2

土豆、胡萝卜擦丝，洋葱切碎。

步骤 3

鸡蛋打散。

步骤 4

将胡椒、盐加入研磨器，现磨的胡椒更香些。当然偷懒用现成的也是可以的。

步骤 5

在一个大碗中倒入面粉，将2、3倒入，也可加一点白砂糖，口感更丰富些。搅拌均匀。

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步骤 6

步骤 6

平底锅中倒入适量油，油温适中时即可勺入面糊。煎至两面金黄即可上桌。

步骤 7

可搭配番茄酱，当然什么都不用蘸也很好吃。😊

菜谱创建时间：2019-01-24 22:18:26