柠檬鸡翅【酸甜可口】

作者： 孙大爷的小吃部

好久之前就想做这道菜，因为在一家饭馆吃过就忘不了了。 带着柠檬香气的鸡翅一入口，酸甜的酱汁包裹在滑嫩的鸡肉上，吃一口就完全停不下来。 今天就让我来教你吧！

用料

• 鸡翅 500g
• 生抽 30ml（2勺）
• 耗油 15ml（1勺）
• 姜 15g
• 柠檬 1个
• 老抽 10ml（2小勺）
• 糖 10g（2小勺）

柠檬鸡翅【酸甜可口】的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，柠檬切片，姜切片。

步骤 2

碗中加入2勺生抽、2勺老抽、1勺蚝油、2小勺糖，搅拌均匀，料汁完成。

步骤 3

锅中加油烧热，下入姜片爆香。

步骤 4

下入鸡翅，炒至鸡肉变色。

步骤 5

加入料汁，大火翻炒10分钟（中途可以加少许水，以防糊锅）

步骤 6

汤汁浓稠。

步骤 7

加入柠檬，翻炒3分钟。

步骤 8

出锅，完成！

柠檬鸡翅【酸甜可口】的小贴士

1、大火翻炒的时候，如果发现有点干了，可以加点水 2、记得一定要趁热吃 3、又一次1个人吃了一斤鸡翅，好恐惧

菜谱创建时间：2019-01-24 16:37:09