番茄炒蛋

作者： QQ的小食代

国民家常菜没有之一

用料

• 西红柿 3～4个
• 鸡蛋 5～6个（喜欢吃鸡蛋）

番茄炒蛋的做法步骤

步骤 1

1，先将鸡蛋打在碗里，把蛋黄和蛋清搅拌均匀。

步骤 2

2，加热炒锅倒入少许的油，油能均匀的铺在平底锅里即可。 3，倒入鸡蛋液，先不要马上炒蛋。

步骤 3

4，等鸡蛋凝结成块了，用锅铲抄一下，防止鸡蛋粘锅。

步骤 4

5，先将炒好的鸡蛋盛到碗里。

步骤 5

6，将切好后的番茄倒入热锅里，继续翻炒，等番茄出汁水。 7，加入刚才炒好的鸡蛋。

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步骤 6

步骤 6

8，放调味料：盐，虾粉（代替味精），糖（多点）

步骤 7

9，鸡蛋和番茄翻炒均匀，喜欢番茄烂一点的可以多煮一会儿。

步骤 8

9，装盘出锅

步骤 9

10，一道国民美食就完成了，单吃或者拌饭都很美味的不要不要的。✌

番茄炒蛋的小贴士

营养健康 制作方便 菜色好看

菜谱创建时间：2019-01-24 12:57:07