番茄豆腐鸡蛋汤

作者： 一只吗喽

感觉还不错，做的是两个人吃的量

用料

• 金针菇 适量
• 生抽 适量
• 糖 适量
• 香菜 适量
• 西红柿 2个
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 豆腐 2块
• 淀粉 1勺

番茄豆腐鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

番茄表皮化两刀，开水烫开方便剥皮之后切块备用，豆腐冷水烧开放盐滚1～2分钟捞出备用，金针菇洗净备用

步骤 2

番茄热油下锅，放生抽、糖、盐调味，再加水煮开放入豆腐金针菇，加淀粉水，放蛋液，最后撒上一点香菜完成

菜谱创建时间：2019-01-24 11:55:19