【三个小时十八道菜】之番茄蛋汤

作者： 若水lly

【三个小时十八道菜】的系列名称源于实践一个七天一百道菜的计划， 目的是想探索怎样可以用最少的时间做出简单、好吃的素菜，让看到的朋友可以在下班后尽可能用很短的时间吃到晚饭，让想带便当的朋友可以用很短的时间准备便当……

用料

• 西红柿
• 鸡蛋
• 盐
• 香菜
• 香油

【三个小时十八道菜】之番茄蛋汤的做法步骤

步骤 1

西红柿去皮切块，鸡蛋打散备用；

步骤 2

锅中放底油，油热后煸炒西红柿，放盐、糖煸炒至出红汤，倒入适量水；

步骤 3

水开后倒入打散的鸡蛋，鸡蛋凝结后，即可出锅，出锅后撒香菜叶，淋香油。

步骤 4

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菜谱创建时间：2019-01-24 03:08:57