火爆大头菜

作者： momo小萌

用料

• 大头菜 半个
• 油 少许
• 干红辣椒 2-3个 根据辣度
• 酱油 少许
• 盐 少许
• 蒜 几瓣
• 糖 少许
• 五花肉 适量

火爆大头菜的做法步骤

步骤 1

锅内放少许油爆香花椒大料，小火放五花肉煸炒出油，个人喜欢稍焦些；

步骤 2

放入蒜瓣和干辣椒煸炒；出香后开大火放入大头菜煸炒；

步骤 3

大头菜炒蔫后放入少量糖盐酱油后继续翻炒；颜色变绿断生后即可盛出。

菜谱创建时间：2019-01-23 19:33:20