不腻的红烧肉

作者： 沐子食记

用料

• 五花肉 200克
• 酱油 1勺
• 姜 3片
• 八角 3个
• 葱 2根
• 干辣椒 5个
• 料酒 1勺
• 冰糖 2克
• 盐 2克
• 鸡蛋 4个
• 土豆 2个

不腻的红烧肉的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

先将鸡蛋煮熟备用

步骤 3

锅加热 放入五花肉煎出油

步骤 4

加入冰糖上色

步骤 5

放入姜片 大蒜 干辣椒 葱段 花椒炒香

步骤 6

加生抽 老抽 料酒 水没过肉煮20分钟

步骤 7

加入土豆鸡蛋 土豆熟了之后收汁

步骤 8

加入葱花

步骤 9

完成

菜谱创建时间：2019-01-23 19:19:55