土豆闷鸡

作者： 喜欢黑炭

老公的侄子过开来了，平时素菜做得多，第一次做土豆闷鸡。原来这么做太好吃了。

用料

• 土豆 3个
• 鸡肉 300克
• 葱 2根
• 蒜 3瓣
• 盐 1小勺
• 糖 5克
• 姜 若干姜丝
• 海天耗油 1勺

土豆闷鸡的做法步骤

步骤 1

准备工作，清洗鸡肉，把土豆切块。

步骤 2

切好的土豆块放油锅里炸，大概8分熟。

步骤 3

土豆炸至金黄色出锅。把葱，姜，蒜放油在锅里炒香。

步骤 4

把肌肉放进炒好的锅里，翻炒但到7分熟。

步骤 5

倒入土豆，加水闷20分钟。

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步骤 6

步骤 6

出锅前加入葱花，耗油翻炒即可

菜谱创建时间：2019-01-23 18:20:52