红枣红糖发糕

作者： 散养小郭

搬运自山地姐公众号 https://mp.weixin.qq.com/s/ltLCt7EOS9b1eUp32AmB7Q

用料

• 红枣 100g
• 红糖 50g
• 中粉 180g
• 泡打粉 1g
• 酵母 2.5g
• 水 170g
• 鸡蛋 2个

红枣红糖发糕的做法步骤

步骤 1

去核红枣、水、红糖 30 速度8

步骤 2

加鸡蛋、酵母 2min 速度4

步骤 3

加面粉、泡打粉 30s，速度3

步骤 4

面糊倒入模具，发酵到两倍大

步骤 5

水开后上锅蒸25min，再关火焖5min 中间不要开盖

菜谱创建时间：2019-01-23 08:16:34