杏鲍菇洗干净,去蒂。切成条。
锅内放少许油,把蒜压成蒜蓉,炒出香味,之后放入杏鲍菇。
放入1勺辣椒酱,中小火不断翻炒,将杏鲍菇炒软炒熟。
炒啊炒,这个还是有点辣的,喜欢的可以多加一勺,我自己一勺就够了。最后可以加一点盐提味。
放点葱花,装饰一下!做好啦!好吃!