家庭版沙琪玛

作者： 叫我真贤惠_君昊妈咪

用料

• 鸡蛋 2个
• 面粉 150克
• 水 20克
• 白糖 50克
• 麦芽糖 30克
• 黑芝麻 适量
• 果脯 适量

家庭版沙琪玛的做法步骤

步骤 1

两个鸡蛋打撒 倒入面粉（麦芽糖忘记拍图片）

步骤 2

面粉慢慢倒入搅成絮状

步骤 3

揉成面团，盖上保鲜膜醒半个小时

步骤 4

醒好的面团擀成面皮，切成条状，洒点面粉抓匀

步骤 5

锅里放油烧至七成热，倒入面条

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步骤 6

步骤 6

炸至金黄捞出备用

步骤 7

把准备好的黑芝麻和果脯倒入面条搅拌均匀备用

步骤 8

用不粘锅倒入清水 白糖 麦芽糖大火烧开转小火慢熬，由大泡转至小泡时倒入面条

步骤 9

搅拌均匀

步骤 10

做好的沙琪玛倒入容器压实后切块即可

家庭版沙琪玛的小贴士

熬糖的时候熬至粘稠即可

菜谱创建时间：2019-01-22 19:54:37