快手哒芝士脆小饼干

作者： 花果山在逃猴哥

芝士就是力量，这是一款充满知识的小饼干！快过年了，送亲戚或者在家里摆上拥有知识的小饼干，被亲戚朋友夸奖也是极好的！

用料

• 黄油 200g
• 糖粉 130g
• 全蛋液 一个
• 安佳芝士片 250g
• 低粉 390g
• 奶粉 20g

快手哒芝士脆小饼干的做法步骤

步骤 1

我比较懒全程用的厨师机，家里没有的可以用手动打蛋器的哦！所有食材按配方称量

步骤 2

黄油软化到手指可轻易戳洞与糖粉放入厨师机中

步骤 3

搅打均匀即可，不需要打发黄油！

步骤 4

分多次加入鸡蛋液打匀

步骤 5

这个状态就可以

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步骤 6

步骤 6

一次性加入撕开的芝士片，我这里撕的比较碎，也可以切成大块，不能一整片放进来哦

步骤 7

搅打均匀即可

步骤 8

一次性加入低粉、奶粉，低速用厨师机打匀，没有厨师机的宝宝可以用手抓匀即可

步骤 9

一定要低速，要不然会飞满家的低粉

步骤 10

擀开整形切条或切成自己想要的样子即可，我这里演示的是条状和饼干模具按的花状

步骤 11

整好形

步骤 12

切成自己想要的大小

步骤 13

或者做成想要的形状也可以，小朋友会非常喜欢

步骤 14

我这里用的160度20分钟，我比较喜欢上色重点的饼干，大家可结合自己烤箱来定

步骤 15

这就是芝士小饼干

步骤 16

来，吃一口超级满足

快手哒芝士脆小饼干的小贴士

大家做起来哦，厨师机用的K浆，没有厨师机也可以用手动打蛋器，或者直接用刮刀也是可以的，这款小饼干不需要将黄油打发的！芝士碎最好小一些好看！

菜谱创建时间：2019-01-22 12:51:18