这里是1斤的羊肉,分了5顿
切片
搅碎,也可剁碎
可以分几次了哟
先煲饭,然后加入所有调味料腌制肉碎
搅拌均匀腌到饭快熟
放入姜丝
饭已经没水,还没有跳闸前把腌好的肉铺平,盖盖,等15分钟后即可
很香的肉汁饭,不要太早放入,老了不好吃的。