耗油杏鲍菇

作者： Lavender_Yang

快手又好吃的家常菜！

用料

• 杏鲍菇 个
• 蚝油 勺
• 酱油 勺
• 盐 克
• 青椒
• 肉

耗油杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇洗净，切条，焯水 不焯水也可以，我喜欢焯水是节省后面炒菜的时间，焯水期间可以切肉或者切其他配料

步骤 2

热锅冷油爆香蒜，下肉翻炒变色，用猪肉会比较香，但我平时基本以吃鸡胸肉为主，虽然味道上差了一点，但没有多余脂肪嘛，又是优质蛋白哦～ 加入杏鲍菇和青椒（可不加），加入耗油和盐翻炒均匀就可以出锅啦～追求颜色的话，可以少加一点点点老抽！

步骤 3

完成，超级简单快手的家常菜

菜谱创建时间：2019-01-21 11:45:51