烧一小锅开水,放几勺米酒,一定要孝感的老米酒才正宗哦。
放几块孝感的糍粑,煮软。放白糖。
下小小汤圆,这种汤圆很小,里面也有馅儿。很好煮,小朋友可以吃很多个。
这种小小汤圆。
汤圆煮浮起来就熟了,再放两大勺米酒,就可以起锅啦。 放了糍粑的米酒汤圆,米粒都均匀分布,不会沉在碗底,口感层次也更丰富,nice。 我从小就特别爱吃米酒汤圆,真是太羡慕我的娃了,哈哈哈。