将番茄切块后放入油锅炒一下，然后加水在一旁熬煮，把番茄香味释放到汤里
打造肉丸:将淀粉调水＋肉糜＋香菇丁＋姜粒＋蒜粒＋葱＋盐放入碗中
充分搅拌以上食材，并尽量压实。 用手捏成一个个小肉丸放入锅中。此时火调至最小，以免肉丸被冲烂
起锅前放入葱和盐就可以开饭了。