鸡蛋打散,加入牛奶。
香蕉压成泥,放入鸡蛋牛奶混合物中,搅匀。香蕉最好用熟透的,方子不含糖,全靠香蕉的甜度。
杂粮粉,泡打粉,可可粉混合均匀,将步骤2中的适应混合物倒进来,搅匀,是略为浓稠的糊状。做的时候忘记拍照了,下次补图。
不粘锅中小火预热,锅热后,转小火,用汤勺舀起一勺面糊倒入锅中,待面糊上布满小气泡就翻面,煎至熟透。我懒,一下子煎了三个。
把松饼一个个摆好,淋上酸奶水果以及各种你喜欢的酱料,拍张美图,开吃。 我淋了酸奶,pb2低脂花生酱,和可可味道非常配。