超浓郁牛奶可可刚切燕麦粥(附快速煮燕麦粥的方法)

作者： 拿铁味儿司康

超级喜欢刚切燕麦的口感，但是煮到黏稠真的需要很久，燕麦牛奶又容易扑锅，一直寻找简单方便的方法，试过先把燕麦粒炒熟再煮，那样也需要20多分钟。突然想到上大学的时候早上一直用焖烧杯泡快熟燕麦加鸡蛋，为什么不用焖烧杯提前一晚焖熟刚切燕麦呢，立刻实验了一下，第二天打开焖烧杯，燕麦粒都开花了，把燕麦倒入牛奶，10分钟不到就超浓厚

用料

• 刚切燕麦 80克(两人份)
• 开水 200毫升
• 牛奶 300毫升
• 可可粉 1tbsp
• 花生粉 1/2tbsp
• 黑巧克力碎 5克
• 水果（装饰用） 适量

超浓郁牛奶可可刚切燕麦粥(附快速煮燕麦粥的方法)的做法步骤

步骤 1

提前一晚在焖烧杯中倒入80克刚切燕麦，加200毫升开水。

步骤 2

在小锅中倒入300毫升牛奶，中火加热，锅边开始冒泡时把焖烧杯中的燕麦倒进牛奶中。焖了一晚的燕麦此时已经开花了。

步骤 3

加入可可粉，花生粉，继续小火加热10分钟 （可可粉花生粉我用的这两种，都非常好，花生粉低脂的，但很香）

步骤 4

10分钟后燕麦粥已经很浓稠，关火放凉会更稠，盛起来撒上水果，黑巧克力碎（或者水果干，椰子片，怎么喜欢怎么来，怎么好看好吃怎么来

步骤 5

拍张照，拌一拌开吃吧。黑巧克力慢慢融化在粥里，加上可可粉，巧克力控的双重享受。 我一般配绿叶菜和水煮蛋一起吃，营养超丰富，一上午都不饿

菜谱创建时间：2018-10-14 08:37:41