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中筋面粉面包机面包

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作者: 溪中小石
家里面包粉没有了,借鉴了他人的方子,本着不成功就吃面饼的思想,没想到做出来还行,只为了记录了一下,不保证一定成功呦😊(烤馒头和烤面包还是不一样呀(๑>؂<๑),第一次时面包粉做的里面组织和味道还是有一定区别的)😋修改了普通色拉油的加入法

用料

中筋面粉面包机面包的做法步骤

步骤 1

1.面包桶放入水、鸡蛋(如果用普通色拉油请这时加入一起) 2.糖和盐分成对角别放入桶中 3.面粉和奶粉筛入桶中(小山状的遮住前面加入的食品) 4.面粉山的顶上放上酶母(可挖个小洞放上) 5.开启面包机揉面功能一次(时间不够的话10分钟以上就行) 6.揉面1次结束后放入软化的黄油 7.开启面包机的甜味面包模式,投料盒中加入葡萄干(如无投料盒,等10分钟或蜂鸣提示后加入),浅烧色,750g,投料。然后等面包出炉。整个过程大约3个小时。(应该是500g的量,我选的750g(´▽`)ノ♪)

步骤 2

家人分享部分了,赶紧拍照,嘿嘿。我感觉像吃烤馒头,他们说还好。

菜谱创建时间:2019-01-19 21:36:05
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