柠檬蒸鸡

作者： 房东家没有猫

用料

• 鸡腿 2只
• 柠檬 1个
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 盐
• 糖
• 黑胡椒粉
• 姜
• 麻油

柠檬蒸鸡的做法步骤

步骤 1

将鸡腿洗净剔骨，在鸡肉正反面均匀抹上少许盐，洒上黑胡椒粉，倒入1勺料酒和2勺生抽，腌制20分钟以上。

步骤 2

将柠檬挤出汁，加入适量糖，倒1小勺香油，搅拌均匀。

步骤 3

盘底切上姜片，将鸡腿肉平铺上面。锅加水煮开后，将盘上锅蒸10-15分钟。

步骤 4

蒸熟后，滤出盘内多余汤汁，将鸡肉切条块，均匀淋上柠檬汁，ok~

菜谱创建时间：2019-01-19 16:35:21