手工花卷的做法

作者： 伟仔也是小仙女

蒸熟后做早餐加热既食用，非常方便！

用料

• 面粉 克
• 酵母 克
• 清水 克
• 葱花
• 十三香

手工花卷的做法的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

酵母粉加温水倒入面粉盆里

步骤 3

开始揉面，感觉干可以另外加点干净温水，把面揉软一点

步骤 4

揉好的样子

步骤 5

天气太冷，锅里烧一锅温水，把面粉盆放到上面加热 这个天气发面基本要一晚上，准备完这些就可以去睡觉了

步骤 6

第二天盆里发好的面倒出来，加一点干净的面粉揉面，过程很重要 醒面20分钟

步骤 7

切一小块面，用擀面杖擀成大大薄薄的圆型，上面抹上油、盐、葱 把圆卷起来

步骤 8

卷好的圆切成一条一条的，一大一小 小的一个手指宽，大的2个手指宽，大概这个样子的大小 把小块的面放到大块面上叠起来 用筷子压下去

步骤 9

然后反着叠起来，一个小花卷就成功了

步骤 10

开水下锅蒸30分钟出锅

步骤 11

吃起来很有嚼劲

菜谱创建时间：2019-01-18 16:21:32