自制日式芝麻酱

作者： FanZ

日式芝麻酱是做日式担担面必不可少的佐料之一。这边的亚超买不到日式芝麻酱，只能自己动手丰衣足食了！💪💪💪

用料

• 白芝麻 4汤勺
• 蛋黄酱 3汤勺
• 糖 4茶勺
• 米醋 1汤勺
• 酱油 3汤勺
• 芝麻油 2汤勺

自制日式芝麻酱的做法步骤

步骤 1

芝麻先自己炒一下，炒到颜色变微黄就行。用捣蒜器稍微把芝麻捣一下，我家没有，我就放碗里用我和面的木棒捣了一下，效果是一样的。

步骤 2

然后把其他佐料加进去，搅拌均匀就行了。可以浇在沙拉上面，也有很多日本料理里面需要这个佐料。 我的这个量做出来大概是一大瓶果酱的量。

菜谱创建时间：2019-01-18 02:03:49