青椒土豆丝

作者： 学习路上勇往直前

用料

• 青椒 1个
• 土豆 1个
• 盐 适量
• 鸡精 1勺
• 生抽 适量

青椒土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆提前切丝，清水中浸泡十几分钟；青椒去籽，切丝。

步骤 2

锅里加水烧开，下土豆丝焯水到七分熟，滤干水分备用。

步骤 3

热锅倒油，下青椒丝翻炒片刻，然后下土豆丝一起翻炒。

步骤 4

加盐，生抽，继续翻炒；

步骤 5

关火，加鸡精，起锅。

菜谱创建时间：2019-01-17 19:06:26