Honey Garlic炸鸡翅

作者： 小V料理实验室

一道非常好吃的美式炸鸡。Honey Garlic就是蜂蜜大蒜的意思。蜂蜜的香甜混合打算特有的香味的炸鸡🍗😋。炸鸡翅和调味是分开的，炸鸡可以搭配多种不同的口味。

用料

• 鸡翅 个
• 玉米淀粉 勺
• 盐 克
• 蒜粉（Garlic Powder）
• 蜂蜜
• 酱油
• 鸡精

Honey Garlic炸鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，倒掉大部分水，不用很干。 加少量盐和鸡精抓匀。 加淀粉抓匀，直到在鸡翅表面形成薄薄一层粘稠均匀的淀粉糊。

步骤 2

鸡翅入油锅，炸至金黄，鸡翅浮在油面

步骤 3

锅里加少量水，加入蜂蜜，大量蒜粉。少量酱油，少量盐，混合均匀，加糖调甜度。尝一下味道，根据个人口味增加蒜粉和蜂蜜的量。 调味汁稍微粘稠后把鸡翅倒入快速混合均匀，稍微收汁即可。

菜谱创建时间：2019-01-17 12:07:16