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萝卜葱白汤
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作者:
食a色
萝卜营养丰富,民谚有“十月萝卜小人参”之说。《随息居饮食谱》载:“治咳嗽失音、咽喉诸病,解茄毒。热者下气和中,补脾运食,生津液,御风寒。” 大葱药用价值很高。《神农本草经》载:“葱作汤,治伤寒寒热、中风、面目浮肿,能出汗。”中医认为,葱味辛性温,治风寒感冒、身热恶寒无汗。生姜味辛,性微温。有醒神、止呕、散风寒的作用,治风寒感冒、头痛鼻塞有效。 此汤辛温解表,止咳化痰,适用治疗风寒感冒,咳嗽,鼻流清涕等症。
用料
姜片
3片
白萝卜
5片
葱白
3段
水
3碗
萝卜葱白汤的做法步骤
步骤 1
用料
步骤 2
白萝卜洗净,切片
步骤 3
生姜洗净,切片
步骤 4
葱白洗净,切段
步骤 5
锅中倒水,烧沸
步骤 6
倒入白萝卜,煮熟
步骤 7
倒入葱姜,继续熬煮
步骤 8
待水烧干至一碗,离火
步骤 9
倒出饮用
萝卜葱白汤的小贴士
此汤于风寒咳嗽有用,风热咳嗽者不宜。
菜谱创建时间:2019-01-17 07:13:03
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