卤牛腱

作者： Vicky美善品

简单又好吃的卤牛腱，我经常会在睡前卤上，第二天把牛腱子捞出来，再倒点汤放一把面条，放点蔬菜，煎个蛋，再切上几片牛肉～说得我自己又饿了😄

用料

• 牛腱 一个
• 香叶
• 花椒
• 老抽
• 八角
• 冰糖
• 生抽
• 料酒
• 茴香
• 姜
• 干辣椒
• 桂皮
• 草果
• 盐

卤牛腱的做法步骤

步骤 1

我的香料用的是比较多的。家里没有的可不放～

步骤 2

牛腱子对半切开。放入香料，清水没过牛腱子。90分钟/100度/反转小勺～然后就可以安心睡觉去了。美善品的无需看管和自动关机简直太适合我这种带娃的人了～

步骤 3

第二天起来把牛腱子捞出来，倒了一点汤煮面条～剩下的汤可以继续卤几个鸡蛋，豆腐皮之类的

步骤 4

登登登登～这才是一碗真的牛肉面，营养丰盛，简单快手！大口吃肉的感觉简直太棒了👏

菜谱创建时间：2019-01-16 11:42:42