黑椒猪扒

作者： 向阳木bla

买了猪扒很久都没有做，下班前突然很想吃，就回家动手咯

用料

• 里脊 400 克
• 黑胡椒粉 适量 勺
• 生抽 3 勺
• 盐 20 克
• 鸡蛋 2只

黑椒猪扒的做法步骤

步骤 1

将猪扒用刀背十字纹路敲一下，放松一下，用黑胡椒和盐再加一点料酒腌制一下；

步骤 2

把蛋清，盐，面粉调成面糊

步骤 3

猪扒裹上面粉

步骤 4

锅里加油，先小火炸熟，再开大火把面粉烤香

步骤 5

成品

菜谱创建时间：2019-01-16 09:10:49