所有粉质的材料过筛,胡萝卜擦丝
将1种的原料依次加入一个大的搅拌碗中,慢慢加入油和水搅拌均匀,成粘稠的面糊
蛋糕模底部刷一层薄薄的油,将面糊倒入,震一下模具将空气排出,蒸锅水滚后放入模具,大约蒸20分钟至牙签插入正中无粘物就可以了
晾凉,脱膜切块享用
顶饰的红糖是之前做红糖馒头剩下的,直接撒在表面一起蒸的,配方中可以加糖的,只是我平时就不怎么吃糖,也就没放。