全程只需要用到一个玻璃碗，一个刮刀，一个厨房秤，一个比这个玻璃碗稍大的水浴碗。
水浴碗里倒入热水。 玻璃碗里放入80克白巧克力，融化。依次放入其他湿材料。每次放入都用刮刀搅拌均匀。全程在水浴碗上操作，可以保温，所以我也懒得事先软化黄油了哈哈哈
烤箱预热至160度（320华氏度）。 筛入低筋面粉和泡打粉，拌匀。 模具铺烘焙纸。 面糊转移至模具，铺上一层柠檬片，柠檬片可以挨近些，烤的时候蛋糕会膨胀，柠檬片之间距离会变大一点点。 160度（320华氏度）烤50分钟，原方30分钟就烤熟了。我烤箱要50分钟左右。牙签插中心，拔出来干净不沾面糊就是熟了。
晾凉。切块。筛糖粉装饰下。