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卡通小猪汤圆

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作者: 素朵
猪年快到了,煮个猪猪汤圆吧!

用料

卡通小猪汤圆的做法步骤

步骤 1

1.白面团:一边煮着开水,一边往糯米粉的盆里舀水。边倒开水边用筷子搅拌,搅成絮状,再用手揉。 粉面团:25克糯米粉加入0.1克红曲米粉,也是开水和面。 黑面团:从白面团上揪下一小块,包上黑芝麻酱,揉啊揉,揉匀为止。其实是深灰色,煮熟后就变黑色了。(还可以用黑芝麻代替)

步骤 2

2.白面团上揪下一小块,开始包汤圆。面板上涂一层油,手上也涂上油,否则会黏手、黏面板哦。

步骤 3

3.我包的是黑芝麻馅,馅料自己随意。别贪多,馅料包少一点,这样小猪的脸蛋才是白白胖胖的,尽量不要透出馅料的颜色。

步骤 4

4.包好汤圆,稍微捏成椭圆形,这样显得呆萌。再取粉面团,捏两个三角形做耳朵,扁扁的小椭圆做鼻子。

步骤 5

5.耳朵和鼻子下面涂一点水,粘到对应的位置。水也不要涂太多,薄薄一点就可以。粘住后,耳朵根部再用手指按压几秒钟。

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步骤 6
步骤 6

6.再用黑面团做两个小眼睛,用水粘上去,因为眼睛太小,很难一下子找准位置,可以用牙签轻轻摆上去,再用手指按压几下。

步骤 7

7.再用牙签扎两个鼻孔。就完成啦!下面再教大家做其他两款小猪。

步骤 8

8.耳朵稍微做的长一点。

步骤 9

9.耳朵根部涂水,耳朵尖朝上粘。

步骤 10

10.再把耳朵尖耷拉下来,可以用黑芝麻做眼睛。用牙签把黑芝麻往下按压一下,否则煮的时候容易掉下来。

步骤 11

11.三角形的耳朵捏一下。

步骤 12

12.耳朵蘸水粘在脑袋两侧。

步骤 13

13.冰箱抽屉里铺上一层保鲜膜。把小猪冷冻起来,两个小时后,装袋保存就可以啦!

步骤 14

14.煮好后吃起吧!

菜谱创建时间:2019-01-15 21:13:12
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