韭菜切段备用
血豆腐切块备用
白豆腐切块入锅,外表稍黄下血豆腐
双色豆腐翻炒,要轻轻翻炒,避免豆腐碎
加少量水,放豆瓣酱,因为孩子感冒,豆瓣酱本身有盐,所以后面都没有放盐。
下韭菜
韭菜熟后,收汁装盘
开吃,少量汤也可以泡饭哦。
豆腐买老豆腐,不易碎;血豆腐买鸭血豆腐。