红糖姜末全麦曲奇

作者： t酱学烘焙

用料

• 红糖 60克
• 全麦面粉 170克
• 黄油 110克
• 盐 2克
• 鸡蛋 1只
• 核桃 40g
• 姜末或姜粉 10g的姜味也较淡

红糖姜末全麦曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油切小块融化后与红糖搅拌均匀

步骤 2

加入蛋液、盐、面粉，搅拌至无颗粒，加入核桃碎 面团用保鲜膜包裹，放入模具中成长方体状，或将保鲜膜两头拧紧，面团揉成条状。 面团放入冰箱冷冻层约30min

步骤 3

取出，切厚片 烤箱预热，170℃ 20min

菜谱创建时间：2019-01-15 14:30:36