白菜年糕汤

作者： sifuen

用料

• 年糕 想吃多少放多少
• 白菜 2片
• 肉丝 少许
• 蘑菇 3个
• 盐 少许
• 生粉 少许
• 食用油 少许

白菜年糕汤的做法步骤

步骤 1

肉事先用盐和淀粉腌制一下以入味。蘑菇切片，白菜切丝。备用。

步骤 2

起锅热油，加入肉丝或肉片煸熟。

步骤 3

放入蘑菇，白菜继续炒。

步骤 4

加入年糕，盐，水，大火煮。

步骤 5

其他你想放什么材料也都可以哦（因为喜欢吃豆腐皮就放了一些），等水烧开就可以出锅了，喜欢葱的朋友撒一些小葱。无需其他调味品，一碗鲜得眉毛掉下来的白菜年糕汤就完成了。汤可以全部喝完哦！

白菜年糕汤的小贴士

只需盐调味，其他调味品都不用放。 1.肉一定要放。鸡肉，猪肉都可以。 2.首选蘑菇。如果没有，也可以放香菇，杏鲍菇等其他菇类。 3.年糕片年糕条不限，切成小块就可以了。

菜谱创建时间：2019-01-15 12:49:06